Única representante do ABC Paulista, Cervejaria Triângulo das Bermudas leva o "DNA de Santo André" para o maior festival de cervejas do Brasil

Grande ABC

Entre os dias 4 e 7 de março, a bandeira de Santo André será a única a representar o Grande ABC no Degusta! Cervejas do Brasil, evento que integra a 17ª edição do prestigiado Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau (SC). Em meio a mais de 200 gigantes do setor vindos de todo o país, a Cervejaria Triângulo das Bermudas, pequena e independente, assume o posto de porta-voz de um polo regional que não para de crescer.

Nascida sob a filosofia DIY (Do It Yourself - Faça Você Mesmo), a Triângulo das Bermudas leva para o Sul quatro rótulos que sintetizam a inovação da marca. Entre os destaques, está a Rosa Rasteira, uma Catarina Sour com goiaba, pitaya e limão, que já ostenta medalhas no Mondial de la Bière (RJ) e na Copa Cerveja Brasil. Outra grande aposta é a Caixa Preta, uma Black Rye IPA produzida em parceria com a Cereja do Café, a primeira torrefação de Santo André.

"O ABC está se tornando um grande polo de cerveja artesanal e é gratificante ir como representante desse todo", afirma Eric Toloi, sócio-proprietário da Triângulo das Bermudas. "Estamos indo para mostrar aos nossos iguais que é possível uma pequena fábrica local estar entre as melhores do país".

Inovação e economia local
A participação no festival não é apenas uma vitrine, mas uma prova da força da economia criativa da região. A escolha de insumos de parceiros vizinhos, como o café torrado em Santo André, reforça o compromisso da cervejaria com a identidade local. Além da Caixa Preta, a Triângulo das Bermudas apresenta a Esquadra Vermelha (uma potente Quadrupel sazonal) e a inédita Anne Bones, uma Juice APA desenvolvida exclusivamente para o evento e que já nasce concorrendo no 14º Concurso Brasileiro de Cervejas.

Desafios da independência
Para uma operação tocada por apenas duas pessoas, chegar a Blumenau exigiu um esforço de guerra que começou em dezembro. Da organização da produção à logística de última hora para o envase das amostras do concurso, cada detalhe foi executado pelos próprios sócios.

"Ganhamos uma medalha em Blumenau em 2023, mas não estávamos lá para receber. Desta vez, estaremos presentes na premiação no dia 3 de março. Se ganharmos, terá um gostinho diferente, pois o público do Degusta vai poder procurar a cerveja premiada direto na nossa torneira", celebra Toloi.

Para os clientes que frequentam o balcão da fábrica em Santo André, Eric é enfático: "eles são os responsáveis por isso. A gente faz a cerveja, eles bebem e elogiam, e é isso que nos faz acreditar e ir mais longe."

Serviço:
O quê: Cervejaria Triângulo das Bermudas (Santo André) no Festival Brasileiro da Cerveja / Degusta!
Onde: Blumenau, SC (Vila Germânica).
Quando: 4 a 7 de março (Premiação do concurso em 3 de março).
Rótulos em destaque: Rosa Rasteira, Caixa Preta (com café local), Esquadra Vermelha e Anne Bones.
Instagram: @trimudas

Sobre a Cervejaria Triângulo das Bermudas- A Cervejaria Triângulo das Bermudas é uma cervejaria artesanal independente localizada em Santo André (SP), dedicada à produção de rótulos autorais em pequena escala, com foco em qualidade, inovação e valorização de ingredientes e parcerias regionais. A marca também atua com atendimento direto ao consumidor em seu espaço próprio, promovendo experiências gastronômicas e culturais. Com participações e premiações em concursos nacionais, a Triângulo das Bermudas vem ampliando sua presença no mercado artesanal e consolidando sua atuação no cenário cervejeiro paulista.